Berkel 

L'entreprise a été fondée en 1898 par le génie de Wilhelmus Andrianus Van Berkel qui a senti qu'il devait créer un objet d'usage courant, qui reproduisait mécaniquement le mouvement du couteau tranchant les aliments, avec l'appui de la main. C'est ainsi que sont nés les volants d'inertie domestiques et professionnels et les trancheuses automatiques, les ensembles de couteaux pour différents types d'aliments, les systèmes d'aspiration et bien d'autres produits pour l'environnement domestique et le secteur HO.RE.CA.