La empresa fue fundada en 1898 por el genio de Wilhelmus Andrianus Van Berkel quien intuyó que tenía que crear un objeto de uso común, que reprodujera mecánicamente el movimiento del cuchillo cortando alimentos, con el apoyo de la mano. Así nacieron el volante de inercia y las cortadoras automáticas domésticas y profesionales, los juegos de cuchillos para diferentes tipos de alimentos, los sistemas de vacío y muchos otros productos para el hogar y el sector HO.RE.CA.
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